Torskelever fersk
Varenr.: 8387 17
Det blir ingen mølje uten lever. Kokt torsk, lever og rogn er tradisjonsmat på sitt ypperste. I Nordland spiser noen også mølje på selveste julaften. Lever er veldig næringsrikt og har blant annet et svært høyt innhold av vitamin D.
Opprinnelsesland Norge
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 2276 kJ
- Energi kcal
- 553 kcal
- Fett
- 59 g
- Hvorav mettede fettsyrer
- 9,4 g
- Énumettet fett
- 0 g
- Protein
- 5,5 g
- Salt
- 0,1 g
- Folat
- 0,107 µg
- Kobber (Cu)
- 0,0004 mg
- Kolesterol
- 2,45 mg
- Retinol
- 4,794 µg
- Kalsium (Ca)
- 0,005 mg
- Flerumettet fett
- 15 g
- Jern (Fe)
- 0,0017 mg
- Jod
- 0,38 µg
- Kalium (K)
- 0,156 mg
- Magnesium (Mg)
- 0,009 mg
- Natrium (Na)
- 0,48 mg
- Niacin
- 0,0022 mg
- Fosfor (P)
- 0,138 mg
- Vitamin A
- 4,794 RAE
- Vitamin D
- 0,0897 µg
- Vitamin B1 (tiamin)
- 0,0011 mg
- Vitamin B6
- 0,0009 mg
- Vitamin B12
- 0,043 µg
- Vitamin E
- 0,0052 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,0012 mg
- Omega3
- 13,7 g
- Omega6
- 1,3 g
- Riboflavin
- 0,0003 mg
- Selen (Se)
- 0,08 µg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Inneholder Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin
