Proespuma cold sosa 700g
Varenr.: 8987 85
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Stabilisator for kalde skum, egnet til espumas. Inneholder melkeprotein som gir økt stabilitet ved kald anvendelse. Anbefalt dosering er 50–100 g per liter. Produktet er frysestabilt, men ikke termoreversibelt.
Opprinnelsesland Import
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 1899 kJ
- Energi kcal
- 451 kcal
- Fett
- 15 g
- Hvorav mettede fettsyrer
- 12 g
- Karbohydrater
- 76 g
- Protein
- 2 g
- Tilsatt sukker
- 38 g
Ingredienser
Tørket glukose, dekstrose, vegetabilsk fett, emulgatorer (E471, E472b, E472e), natriumalginat (E401), melkeprotein, sukrose, fortykningsmidler (guargummi E412, karragenan E407), antioksidant (E340ii))
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Inneholder Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin
