JACKFRUKT

Hovedinnhold Hovedmeny

Merk at 1. mai er en rød dag. Det kan da forekomme forsinkelser på leveringer fredag 2. mai. Vi takker for tålmodigheten, og jobber så raskt som mulig for å hjelpe deg.

0
Produktet er passivt og kan ikke kjøpes for øyeblikket. Se alternative varer eller kontakt kundeservice
JACKFRUKT

JACKFRUKT

Varenr.: 1825 01

En fullvoksen jackfrukt på 30 kilo er mat for mange! Den søte smaken gjør fruktkjøttet godt egnet alene eller i fruktsalat.

Opprinnelsesland Thailand

  • Kvalitet

    Jackfrukt er stor - den kan veie opptil 20-30 kg, den er oval og har knudrete grønt skall med brunskjær. Frukten skal gi etter for trykk når den er moden. Midt i frukten sitter en kraftig stamme, og rundt den sitter det saftige fruktkjøttet som er lyst, litt tråaktig og mykt med store, hvite kjerner. Kjernene er også spiselige.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Denne frukten oppbevares best ved 12-15 ºC. Når den er moden, har den kort holdbarhet.

  • Smak

    Smaken er søt.

  • Helseeffekt

    Vitamin C er en antioksidant som beskytter kroppen mot skadelige radikaler. Vitamin C fornyer vitamin E og fremmer jernopptaket. Vitamin C er også nødvendig for et sterkt bindevev i hud, brusk, bein og tenner. Karoteinoider er antioksidanter som beskytter kroppens vev mot frie radikaler. Karotenoidene omdannes også til vitamin A i kroppen, og er dermed viktig for normal celledeling, nattsyn og immunforsvaret. B-vitaminene er en del av en rekke enzymer i kroppen. Disse enzymene sørger for at energien fra karbohydrater, fett og protein kan utnyttes. Til tross for at B-vitaminer ikke inneholder energi i seg selv, er de viktig for energistoffskiftet.

  • Bruksområde

    Jackfrukt brukes naturell eller i salater.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
410 kJ
Energi kcal
97 kcal
Fett
0,6 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,2 g
Karbohydrater
20,3 g
Énumettet fett
19,1 g
Kostfiber
2 g
Protein
1,7 g
Folat
0,024 µg
Kobber (Cu)
0,08 mg
Stivelse
1,2 g
Betakaroten
0,061 µg
Kalsium (Ca)
24 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,2 mg
Kalium (K)
448 mg
Magnesium (Mg)
29 mg
Natrium (Na)
0,02 mg
Niacin
0,9 mg
Fosfor (P)
21 mg
Vitamin A
5 RAE
Vitamin B6
0,0033 mg
Vitamin C
14 mg
Vitamin E
0,3 alfa-TE
Sink (Zn)
0,1 mg
Omega3
0,08 g
Omega6
0,02 g
Riboflavin
0,06 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter