BAKE-POTET IMP 40 STK

Hovedinnhold Hovedmeny

BAKE-POTET IMP 40 STK

Varenr.: 4407 12

Visste du at bakepoteter ikke skal bakes i den folien de ofte er pakket inn i? Vask dem og bak dem til de er møre. Fyll med noe godt!

Opprinnelsesland Storbritannia

  • Kvalitet

    Potetene skal være faste og fine uten tegn til grønnskjær eller flekker. Poteten er stor og melen.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2019

  • Lagring

    Poteter oppbevares mørkt og kjølig, helst ved temperaturer mellom 4-8 ºC. De får en søtlig smak hvis lagringstemperaturen er lavere, fordi stivelsen blir omdannet til sukker. Blir potetene oppbevart for varmt, blir de fort myke og får groer. Potetene bør ikke utsettes for sollys. Lyset kan føre til grønne flekker av klorofyll. Under grønnfargen kan solanin dannes.

  • Smak

    Smaken er god.

  • Helseeffekt

    Poteten er en viktig grønnsak i Norge. På grunn av det høye karbohydratinnholdet har poteten blitt brukt som en basismatvare. Denne sentrale rollen poteten har i kostholdet skyldes det høye inneholdet av stivelse og gode lagringsegenskaper. Stivelse gir energi til kroppen og sørger for at musklenes energilager fylles opp. Til tross for at inneholdet av jern og vitamin C ikke er veldig høyt, er poteten en viktig kilde til disse stoffene fordi vi spiser den ofte. Derfor inkluderes poteten i anbefalingen om 5 om dagen, hvorav den ene porsjonen kan være potet (150 gram). Kokes poteten med skallet på bevares store deler vitamin C-innholdet. Antioksidanten vitamin C fremmer jernopptaket i tarmen og fornyer brukt vitamin E. I tillegg beskytter vitamin C kroppen mot skadelige frie radikaler. Kalium er med på å holde væske- og elektrolyttbalansen i kroppen normal. Når du svetter mye så taper du noe kalium, derfor kan det være lurt å spise kaliumrik mat etter en lang og intens treningsøkt eller på en varm sommerdag. Kalium er også gunstig for personer med høyt blodtrykk.

  • Bruksområde

    Bakepoteter bakes hele i ovnen og brukes sammen med annen varm mat eller som selvstendig rett, da gjerne fylt.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
339 kJ
Energi kcal
80 kcal
Fett
0,1 g
Karbohydrater
17,1 g
Énumettet fett
1,7 g
Kostfiber
1,6 g
Protein
1,9 g
Folat
0,022 µg
Kobber (Cu)
0,12 mg
Stivelse
15,4 g
Kalsium (Ca)
9 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,7 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
522 mg
Magnesium (Mg)
34 mg
Natrium (Na)
0,02 mg
Niacin
1,9 mg
Fosfor (P)
59 mg
Vitamin B6
0,0016 mg
Sink (Zn)
0,3 mg
Omega3
0,01 g
Omega6
0,04 g
Riboflavin
0,03 mg

Relaterte produkter