HJERTESALAT 2 PK ØKOLOGISK

Hovedinnhold Hovedmeny

HJERTESALAT 2 PK ØKOLOGISK

Varenr.: 3862 05

Hjertesalaten er alles favoritt! Med en delikat søt-bitter smak og sprø konsistens som holder også etter at dressingen er tilsatt, passer den som partysalat, på grillen, i matpakka, i potetsalaten og i wokken.

Opprinnelsesland Spania

  • Kvalitet

    Fargen er grønn til lysegrønn. Det er bare "hjertet" av en stor salat som selges, derav navnet. Bladene er sprø og saftige.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2019

  • Lagring

    Oppbevar salaten i kjøleskap ved 2-4 ºC, gjerne pakket i plastpose eller i lukket plastboks.

  • Smak

    Smaken er god og søt med hint av bitterhet.

  • Helseeffekt

    Salat er en kilde til flere næringsstoffer, men hvor mye dette betyr for kostholdet ditt, avhenger selvsagt av hvor mye salat du spiser. Bruker du salat daglig, kan det være en fin vitaminkilde for deg. Betakaroten og flere andre karotenoider omdannes til aktivt vitamin A i kroppen vår og utfører der de samme oppgavene som vanlig vitamin A. Vitamin A styrker kroppen mot infeksjoner, celledelingen går normalt og du får et godt mørkesyn. Vitamin C fremmer jernopptaket i tarmen og fornyer brukt vitamin E. I tillegg beskytter vitamin C kroppen mot skadelige frie radikaler fordi den også er en antioksidant. Det vannløselige B-vitaminet folat er viktig for dannelsen av friske røde blodceller og normalt DNA (arvestoff). Et tilstrekkelig inntak av folat er viktig før og under svangerskapet fordi folat forbygger fosterskader. Vitamin K er en koaguleringsfaktor som sørger for at blodet levrer seg dersom vi får en blødning.

  • Bruksområde

    Hjertesalat brukes i salater, bladene kan fylles, og den går lett an å grille.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
68 kJ
Energi kcal
16 kcal
Fett
0,2 g
Karbohydrater
1,3 g
Énumettet fett
1,3 g
Kostfiber
1,8 g
Protein
1,4 g
Folat
0,089 µg
Kobber (Cu)
0,03 mg
Betakaroten
1,09 µg
Kalsium (Ca)
46 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,5 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
300 mg
Magnesium (Mg)
17 mg
Natrium (Na)
0,07 mg
Niacin
0,4 mg
Fosfor (P)
28 mg
Vitamin B6
0,0008 mg
Sink (Zn)
0,3 mg
Omega3
0,05 g
Omega6
0,02 g
Riboflavin
0,06 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Her dyrker vi