Norske rotgrønnsaker med Idunn

Idunn er kokk på kokkelandslaget Community Catering og jobber som matfaglig ansvarlig i 4service. Sammen med Camilla Berg Mårtensson ble hun også historiens første vinner av kantine-NM, og jobber for å fremme et godt mattilbud i personalrestauranter. Hennes høsttips til personalresauranten er Bakte rotgrønnsaker med sopp og bygotto. 

Norske rotgrønnsaker med Idunn

2 timer

Lett

Bakte rotgrønnsaker og sopp med byggotto

Sett høstens rotgrønnsaker på menyen! Her får du Idunn Nilsen sitt beste høsttips til en mettende vegetarrett, som også er enkel å lage til mange.