HOFF med sitt produksjonsanlegg på Gjøvik er valgt som leverandør. De har etter snart 50 år med produksjon av pommes frites, mye kompetanse og erfaring som vi vil få glede av.
Vi ser frem til et godt samarbeid med HOFF, og gleder oss til å kunne tilby alle våre kunder pommes frites som er dyrket og produsert i Innlandet.
Pommes Bistro er en grovkuttet, rustikk pommes frites, som er sprø på utsiden og myk i midten. Friteres fra fryst tilstand, friteres ved 175°C i 3 minutter.
Pommes strips med skall er en rustikk, tradisjonell pommes frites med særegen og god smak. Skal tilberedes fra fryst tilstand, friteres ved 175°C til de flyter opp og noen sekunder ekstra, ca 1,5 – 2 minutter.