Vi håper sesongkalenderen gjør det enklere for deg å planlegge menyen basert på sesongens råvarer, og at det gir deg mer kunnskap om råvareopprinnelse og identitet. Og sist, men ikke minst, håper vi du vil formidle kunnskapen videre til dine gjester når du presenterer dine kunstverk.
Klikk her for å komme til sesongkalenderen.