Møt oss på UMAMI

Hovedinnhold Hovedmeny
Tilbake til Tema

Møt oss på UMAMI

Fra 14. - 17. februar 2023 er du velkommen til den største og viktigste møteplassen for mat- og måltidsbransjen på NOVA Spektrum i Lillestrøm.

Møt oss på stand: Hall D, stand D03-12

Program:

Tirsdag 14. februar – Stand kl. 10.00-18.00 – Berga og Kokkesmarte Produkter

  • 10.00-14.00: Berga juice (utdeling med Epleblomsten til stede på stand) og smaksprøver
  • 14.00-15.30: To pers fra Community Catering: Tema: Hvordan effektivt lage sunn og billig mat med Kokkesmarte produkter.
  • 15.30-17.30: Utdeling av smaksprøver: Basert på samme råvarer som Community catering

Onsdag 15. februar – Stand kl. 10.00-18.00 – Kokkesmarte produkter og sjømat

  • 10.00-13.00: Utdeling av frukt og grønt fra hele verden
  • 13.00-14.30: To pers fra Senior Landslag: Tema: Lage tre forskjellige retter med Kokkesmarte produkter og tørrpakka skrei
  • 14.30-17.30: Utdeling av smaksprøver: Basert på samme råvarer og Berga.

Torsdag 16. februar – Stand kl. 10.00-19.00 – Kokkesmarte produkter og viltkjøtt

  • 10.00-13.00: Utdeling smaksprøver: Spennende frukt og grønt (dinomelon, etc.)
  • 14-15.30: Filip Bendi + 1: Hvordan lage high-end retter med null svinn
  • 15.30-18.00: Berga Juice

Fredag 17. februar - Stand kl. 10.00-16.00 – Kokkesmarte produkter og Berga

  • 10.00-13.00: Tørrpakk og kokkesmarte produkter
  • 13-14.30: To pers fra Junior Landslaget: Battle med vs. uten Kokkesmarte produkter
  • 14.30-15.00: Utdeling av smaksprøver basert på Juniors mat
  • 15.00-16.00: Berga Juice

Ordinær inngangsbillett til UMAMI ARENA koster kr 400 eks. mva, men med denne linken betaler den besøkende halv pris. Det er 18 års aldersgrense.

Billetten inkluderer:
Inngang til UMAMI ARENA alle fire dager; 14.-17. februar
Inngang til HOLDBAR14.-16. februar 

Kjøp billett her!

Følg våre aktiviteter på stand i vårt Facebook-arrangement her!