Stek VegMe-deigen og tilsett tomatpure eller grovhakkede tomater, løk, sopp, kraft og creme fraiche. Smak til med salt og pepper.
Det finnes utallige varianter av stroganoff, og her er det kun fantasien som setter grenser. Hva med å tilsette rød paprika i tillegg?
Som tilbehør kan du benytte både kokt ris, salat, sylteagurk og syltede rødbeter.