Den helt spesielle limen vi har plukket ut til Smaken av Verden er ekstra stor, og smaken er sur og skarp. Vi henter den fra Brasil, nærmere bestemt fra området Satiro Dias. I dette området er det et tørt klima, og regntiden her er i april og juni. Temperaturene varierer fra 20 til nærmere 30 grader gjennom året.
Faenza Nossa Senhora do Bom Sucesso ble grunnlagt av Vicente Promicia og Darci Promicia i 2003, med hensikten å produsere Tahiti lime til det lokale og internasjonale markedet. I dag er det Waldyr Sergia Promicia som er eier og direktør av bedriften.
Sesong: November - august
