BLÅBÆR 125GR

Hovedinnhold Hovedmeny

BLÅBÆR 125GR

Varenr.: 2002 05

Blåbær er supermat! Blåfargen signaliserer antioksidanter. De passer i fruktsalater, blåbærpai og frokostblandinger. Du kan også lage en sunn og deilig dessert av friske blåbær med fløte og litt sukker.

Opprinnelsesland Peru

  • Kvalitet

    Blåbær er faste og saftige med tørt, sløret skall. Ville båbær har blått skall med blått fruktkjøtt. Hageblåbær er større en de ville og har blått skall med lyst fruktkjøtt.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Blåbær oppbevares best i kjøleskap ved 2-4 ºC. Holdbarheten er svært begrenset.

  • Smak

    Smaken er søt og aromatisk.

  • Helseeffekt

    Antioksidanter beskytter kroppens vev mot skader fra frie radikaler. Disse dannes ved normalt liv og aktivitet, men også ved stress, røyk, forurensing og solbestråling. En tommerfingerregel sier at jo mørkere farge frukten/grønnsakene/bærene har, desto mer antioksidanter inneholder den. Fargen på blåbærene forteller oss at her er det mye antioksidanter, særlig en type vi kaller antocyaniner. Dette er antioksidanter som kan forebygge kreft, redusere betennelsesnivået i kroppen, forebygge eller bremse utviklingen av aldersbetingede øyesykdommer og hjertesykdom. Det gjøres også studier på blåbær og aldring, overvekt, beinskjørhet og kolesterol. Vitamin C fungerer også som en antioksidant i kroppen, men har også andre oppgaver. Vitaminet er nødvendig for dannelse av bindevev i hud, sener og bein, det styrker immunforsvaret og fremmer opptaket av jern fra maten. Til sist er blåbær er et mageregulerende vidunder som både kan brukes ved forstoppelse og diaré.

  • Bruksområde

    Blåbær spises naturelle, men de er også spennende i salater, syltet, i saft og i bakverk.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
215 kJ
Energi kcal
51 kcal
Fett
0,9 g
Karbohydrater
7,5 g
Énumettet fett
7,5 g
Kostfiber
5 g
Protein
1 g
Folat
0,031 µg
Kobber (Cu)
0,11 mg
Betakaroten
0,096 µg
Kalsium (Ca)
29 mg
Flerumettet fett
0,5 g
Jern (Fe)
0,4 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
122 mg
Magnesium (Mg)
11 mg
Niacin
0,7 mg
Fosfor (P)
29 mg
Vitamin A
8 RAE
Vitamin B6
0,0007 mg
Vitamin C
12 mg
Vitamin E
2 alfa-TE
Sink (Zn)
0,3 mg
Omega3
0,16 g
Omega6
0,24 g
Riboflavin
0,01 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter

Tilbehør