URTE MYNTE STOR

Hovedinnhold Hovedmeny

URTE MYNTE STOR

Varenr.: 5001 73

Vi bruker ofte mynte i desserter. Men mynte passer også godt sammen med kylling, svine- og kalvekjøtt. Den er utmerket til lam, enten i marinade eller i sausen. Mynte er ogsså nydelig i en smoothie!

Opprinnelsesland Norge

  • Kvalitet

    Det finnes mange forskjellige arter. Bladene er litt dunete og vanligvis ganske spisse.

  • Kilde

    Food data Central

  • Lagring

    Mynte trenger mye lys. Legg en liten bit oasis i en potteskjuler og sett planten oppi. Den trenger næring og vann, men la den gjerne tørke litt mellom vanningene slik at den ikke "drukner". Den vannes alltid på skål.

  • Smak

    Smaken på de forskjellige artene varierer noe, men de har alle en svak eller sterk myntesmak.

  • Helseeffekt

    Krydderurter er svært spennende rent ernæringsmessig, men de veier lite. Du skal derfor bruke svært mye friske urter for å få en næringsstoffeffekt av dem - men alle monner drar! Heldigvis er de proppfulle av andre plantestoffer som også har helseeffekt, selv i de mengdene vi vanligvis bruker urter. Kostfiber er føde for de helsebringende bakteriene i tarmen, og når de får kostfiber, vokser de og tar plassen til mer uheldige bakterieslag. Kostfiber kan forhindre forstoppelse, og det kan binde til seg kolesterol og frakte det ut av kroppen. Betakaroten omdannes til aktivt vitamin A i kroppen vår og styrker kroppen mot infeksjoner, sørger for at celledelingen går normalt og vi får et godt mørkesyn. Vitamin C kan være gunstig for å forebygge forkjølelse, men ikke minst for å styrke immunforsvaret, bedre jernopptaket og hjelpe kroppen i kampen mot frie radikaler fra røyk, forurensing og stress. Folat er viktig for hjertehelsen og produksjon av nye røde blodlegemer, men også for forebyggelse av ryggmargsbrokk hos fostre.

  • Bruksområde

    Frisk mynte brukes sammen med fisk, kylling, kjøtt og i desserter og som pynt på desserttallerkener.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
293 kJ
Energi kcal
70 kcal
Fett
0,9 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,2 g
Karbohydrater
14,6 g
Protein
3,8 g
Kobber (Cu)
0,0003 mg
Kalsium (Ca)
0,243 mg
Jern (Fe)
0,0051 mg
Kalium (K)
0,569 mg
Magnesium (Mg)
0,08 mg
Niacin
0,0017 mg
Fosfor (P)
0,073 mg
Vitamin A
0,212 RAE
Vitamin B1 (tiamin)
0,001 mg
Vitamin B2 (riboflavin)
0,003 mg
Vitamin C
0,0318 mg
Sink (Zn)
0,0011 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter

Tilbehør