SPISSKÅL STK

Hovedinnhold Hovedmeny

SPISSKÅL STK

Varenr.: 3401 11

Våren betyr ikke bare lysere tider, men også knasende sprø spisskål!

Spisskål har en karakteristisk form, med løst knyttede, saftige blader. Ettersom den er mild i smak kan denne kålen også nytes rå.

Opprinnelsesland Nederland

  • Kvalitet

    Blader og stilk må være sprø, saftige og lukte friskt.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Oppbevares best i kjøleskap ved 2–4 ºC, gjerne i plastboks eller plastpose.

  • Smak

    Spisskål er mild, delikat og minner mest om sommerkål i smak.

  • Helseeffekt

    Kålen skal ha frisk farge med tette blader. De ytterste bladene skal være tunge, med skinnende lysegrønn farge. Fargen skal være jevn, og bladene skal være uten kutt og andre skader.

  • Bruksområde

    Spisskål passer til alle slags kjøtt-, fisk- og fugleretter. Brukes stekt, kokt eller dampet med litt salt, pepper og smør.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
137 kJ
Energi kcal
33 kcal
Fett
0,1 g
Karbohydrater
5,2 g
Énumettet fett
5,1 g
Kostfiber
3 g
Protein
1,4 g
Folat
0,026 µg
Kobber (Cu)
0,02 mg
Stivelse
0,1 g
Betakaroten
0,012 µg
Kalsium (Ca)
47 mg
Flerumettet fett
0 g
Jern (Fe)
0,3 mg
Jod
0,002 µg
Kalium (K)
317 mg
Magnesium (Mg)
15 mg
Natrium (Na)
0,1 mg
Niacin
0,4 mg
Fosfor (P)
39 mg
Vitamin A
1 RAE
Vitamin B6
0,001 mg
Vitamin C
54 mg
Vitamin E
0,2 alfa-TE
Sink (Zn)
0,2 mg
Omega6
0,02 g
Riboflavin
0,03 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter

Tilbehør

Her dyrker vi