STANGSELLERI STK

Hovedinnhold Hovedmeny

STANGSELLERI STK

Varenr.: 4317 01

Stangselleri har en kraftig og frisk smak, med en sprø konsistens. Den passer derfor godt med ost, som snacks med dipp og for å tilføre smak og sprøhet til salater. Prøv den også i tomatsausen eller i juice!

Stangsellerien tilfører sprøhet til salatene og passer perfekt til ost. Tomatsausen får en ekstra fin og kraftig smak med selleri i. Finskåret er den en selvfølge i hjemmelaget Waldorfsalat eller prøv den i ferskpresset juice!

Opprinnelsesland Spania

  • Kvalitet

    Stilkene skal være faste og sprø. Fargen kan variere fra lysegul til grønn. De lyseste regnes som de søteste og beste.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2019

  • Lagring

    Stangselleri oppbevares best i kjøleskap ved 2-4 ºC, gjerne i en plastpose eller plastboks. Da tørker den ikke så lett inn.

  • Smak

    Stangselleri smaker friskt og mildt av selleri. Lukten er kraftig, og konsistensen er sprø og fast.

  • Helseeffekt

    Stangsellerien er sunn å snackse på. Kostfiberet sikrer at tarmene får noe å jobbe med, og at tarminnholdet passerer raskere og forblir mykt. Dette beskytter mot utposninger, hemorroider og kreft i tarmen. Kostfiber kan også binde til seg kolesterol og frakte det ut av kroppen. Folat er et B-vitamin som både er viktig for nydannelse av blodceller, for hjertehelse men ikke minst for å beskytte fostre mot ryggmargsbrokk. Folatrike matvarer er viktige for kvinner i fertil alder som er eller vil bli gravide, eller som ammer. Vitamin C er et vannløselig vitamin som vi har behov for tilførsel av hver dag, for å holde immunforsvaret styrket, for god bindevevsdannelse og beinhelse, og for å sikre et godt opptak av jern fra kosten. I tillegg er vitamin C viktig for jernopptaket, og det beskytter cellene våre i kampen mot de frie radikalene som kan føre til celledød og kreft.

  • Bruksområde

    Stangselleri er godt sammen med ost og dip. Den passer også i wok, til smørdamping og i Waldorfsalat

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
64 kJ
Energi kcal
15 kcal
Fett
0,1 g
Karbohydrater
1,3 g
Énumettet fett
1,3 g
Kostfiber
2,5 g
Protein
1,1 g
Salt
0,1 g
Folat
0,036 µg
Kobber (Cu)
0,03 mg
Betakaroten
0,553 µg
Kalsium (Ca)
86 mg
Flerumettet fett
0 g
Jern (Fe)
0,5 mg
Jod
0,0011 µg
Kalium (K)
431 mg
Magnesium (Mg)
21 mg
Natrium (Na)
0,37 mg
Niacin
0,6 mg
Fosfor (P)
32 mg
Vitamin A
46 RAE
Vitamin B6
0,0007 mg
Vitamin C
13 mg
Vitamin E
0,6 alfa-TE
Sink (Zn)
0,3 mg
Omega3
0,08 g
Omega6
0,05 g
Riboflavin
0,04 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter

Tilbehør