SUKKERERTER RUNDE 250 GR PK.
Varenr.: 4328 57
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Varier med to typer sukkererter, flate og runde. Begge er grønne og knasende sprø - og de smaker søtt og godt. Spis hele sukkererten, enten den er frisk eller lynraskt dampet, grillet eller stekt.
Opprinnelsesland Guatemala
-
Kvalitet
Sukkererter skal ha friske, mellomgrønne til lysegrønne, flate eller runde fastspente belger som skal være lette å knekke.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Sukkererter oppbevares best i kjøleskap ved 2-4 ºC, helst i plastpose eller tett plastboks.
-
Smak
Smaken er mild og litt søtlig.
-
Helseeffekt
Kostfiber fra sukkererter er føde for de helsebringende bakteriene i tarmen, og når de får kostfiber, vokser de og tar plassen til mer uheldige bakterieslag. Kostfiber kan forhindre forstoppelse ved å gjøre avføringen myk, og det kan binde til seg kolesterol og frakte det ut av kroppen. Vitamin C er en kraftig antioksidant som øker opptaket av jern i tarmen, og som styrker immunforsvaret vårt. I tillegg kan vitamin C resirkulere brukt vitamin E, slik at det kan brukes på nytt. Folat er viktig for hjertehelsen ved at det senker nivået av homocystein i blodet, et stoff som er forbundet med økt risiko for hjertesykdom. Folat deltar også i produksjonen av nye røde blodlegemer, og det er viktig for forebyggelse av ryggmargsbrokk hos fostre. Kvinner som er eller vil bli gravide, bør sørge for et godt folatinntak.
-
Bruksområde
Bruk sukkererter som snacks, eller woket, stuet og smørdampet. De er supre i salater.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 177 kJ
- Energi kcal
- 42 kcal
- Fett
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 5,3 g
- Énumettet fett
- 4,1 g
- Kostfiber
- 3 g
- Protein
- 3,5 g
- Folat
- 0,043 µg
- Kobber (Cu)
- 0,09 mg
- Stivelse
- 1,2 g
- Betakaroten
- 0,138 µg
- Kalsium (Ca)
- 54 mg
- Flerumettet fett
- 0,1 g
- Jern (Fe)
- 1,1 mg
- Jod
- 0,002 µg
- Kalium (K)
- 212 mg
- Magnesium (Mg)
- 31 mg
- Niacin
- 1,1 mg
- Fosfor (P)
- 74 mg
- Vitamin A
- 12 RAE
- Vitamin B6
- 0,0004 mg
- Vitamin C
- 46 mg
- Vitamin E
- 0,3 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,7 mg
- Omega3
- 0,01 g
- Omega6
- 0,04 g
- Riboflavin
- 0,04 mg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin