GUL FRISEESALAT PAKKET

Hovedinnhold Hovedmeny

GUL FRISEESALAT PAKKET

Varenr.: 3855 12

Bladene på friséesalat er sprø, lange, smale og flikete. Den har en fyldig, lett bitter smak. Frisée passer godt å blande med andre salattyper og til å bygge opp retter slik at de får litt høyde og volum.

Opprinnelsesland Frankrike

  • Kvalitet

    Salaten har spesielle, små, krusete, spisse og flikete blader. Hodet er stort. Det er sterk fargekontrast mellom de ytre grønne bladene og de lysegule, nesten hvite innerste bladene.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Oppbevar salaten i kjøleskap ved 2-4 ºC, gjerne pakket i plastpose eller i lukket plastboks.

  • Smak

    Smaken er frisk, og litt bitter.

  • Helseeffekt

    Salat er en kilde til flere næringsstoffer, men hvor mye dette betyr for kostholdet ditt, avhenger selvsagt av hvor mye salat du spiser. Bruker du salat daglig, kan det være en fin vitaminkilde for deg. Betakaroten og flere andre karotenoider omdannes til aktivt vitamin A i kroppen vår og utfører der de samme oppgavene som vanlig vitamin A. Vitamin A styrker kroppen mot infeksjoner, celledelingen går normalt og du får et godt mørkesyn. Vitamin C fremmer jernopptaket i tarmen og fornyer brukt vitamin E. I tillegg beskytter vitamin C kroppen mot skadelige frie radikaler fordi den også er en antioksidant. Det vannløselige B-vitaminet folat er viktig for dannelsen av friske røde blodceller og normalt DNA (arvestoff). Et tilstrekkelig inntak av folat er viktig før og under svangerskapet fordi folat forbygger fosterskader. Vitamin K er en koaguleringsfaktor som sørger for at blodet levrer seg dersom vi får en blødning.

  • Bruksområde

    Frisésalat brukes som fat- og smørbrødpynt, og selvfølgelig i salater, gjerne blandet med andre salattyper og grønnsaker. Den er velegnet under hamburgeren.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
55 kJ
Energi kcal
13 kcal
Fett
0,1 g
Karbohydrater
1 g
Énumettet fett
1 g
Kostfiber
2 g
Protein
1 g
Folat
0,14 µg
Kobber (Cu)
0,01 mg
Betakaroten
0,048 µg
Kalsium (Ca)
22 mg
Flerumettet fett
0 g
Jern (Fe)
0,5 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
187 mg
Magnesium (Mg)
7 mg
Natrium (Na)
0,02 mg
Niacin
0,5 mg
Fosfor (P)
21 mg
Vitamin B6
0,0005 mg
Sink (Zn)
0,2 mg
Omega3
0,01 g
Omega6
0,04 g
Riboflavin
0,14 mg
Selen (Se)
0,001 µg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter