SIKORI-SALAT PK

Hovedinnhold Hovedmeny

SIKORI-SALAT PK

Varenr.: 3850 08

Sikorisalaten er blekgul og ahr en distinkt, bitter smak som passer godt med andre salater.

Opprinnelsesland Nederland

  • Kvalitet

    Bladene skal være blekgule, nesten hvite. Den skal være tett lukket, fast og så sprø at bladene lett kan brekkes. Grønnfarge tillates ikke.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2019

  • Lagring

    Oppbevar salaten i kjøleskap ved 2-4 ºC, gjerne pakket i plastpose eller i lukket plastboks.

  • Smak

    Smaken er bitter.

  • Helseeffekt

    Det vannløselige B-vitaminet folat er viktig for dannelsen av friske røde blodceller og normalt DNA (arvestoff). Et tilstrekkelig inntak av folat er viktig før og under svangerskapet fordi folat forbygger fosterskader. Kostfiber er nyttig fordi det forhindrer og bedrer forstoppelse. Et kosthold rikt på fiber er også gunstig for kolesterolet og kan reduserer risikoen for hjerte- og karsykdom. Dessuten virker kostfiber mettende og reduserer tømmingstiden fra magesekken.

  • Bruksområde

    Sikori brukes i salater, gjerne blandet med andre salattyper og grønnsaker. Den egner seg også godt til smørdamping.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
64 kJ
Energi kcal
15 kcal
Fett
0,6 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,2 g
Karbohydrater
0,9 g
Énumettet fett
0,7 g
Kostfiber
2,2 g
Protein
0,5 g
Folat
0,014 µg
Kobber (Cu)
0,05 mg
Stivelse
0,2 g
Betakaroten
0,12 µg
Kalsium (Ca)
21 mg
Flerumettet fett
0,3 g
Trans fett
0,01 g
Jern (Fe)
0,4 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
170 mg
Magnesium (Mg)
6 mg
Natrium (Na)
0,01 mg
Niacin
0,1 mg
Fosfor (P)
27 mg
Vitamin A
10 RAE
Vitamin B6
0,0001 mg
Vitamin C
5 mg
Vitamin E
0,1 alfa-TE
Sink (Zn)
0,2 mg
Omega3
0,05 g
Omega6
0,28 g

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Tilbehør