ØSTERSSOPP KG

Hovedinnhold Hovedmeny

ØSTERSSOPP KG

Varenr.: 4105 50

Med mild smak, knasende konsistens og lekkert utseende er østerssoppen en smaksopplevelse av rang!

Østerssopp passer godt til det meste av kjøttmiddager og er fabelaktig i asiatiske retter eller på pasta. Her får du både tyggemotstand og god smak. Når du steker den, blir den lekkert knasende og den gode smaken trer frem. Du kan også pakke østerssopp i foliepakker sammen med annen sopp, grønnsaker og litt olje, og legge på grillen.

Opprinnelsesland Polen

  • Kvalitet

    Hatt, skiver og stilk har samme farge. Det finnes grå, brune, blågrå, rosa og gule varianter. De skal være tørre uten misfarging.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2019

  • Lagring

    Sopp lagres mørkt, luftig og kjølig.

  • Smak

    Østerssopp har fin og fyldig smak, soppkjøttet er fast og aromatisk etter steking.

  • Helseeffekt

    Det er ikke mange kaloriene i østerssopp, men mye av dem kommer fra protein og kostfiber. Den er også en kilde til B-vitaminene folat og niacin, samt til kobber og fosfor.

  • Bruksområde

    Østersopp kan stekes eller wokkes, spises som tilbehør eller som egen rett.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
108 kJ
Energi kcal
26 kcal
Fett
0,3 g
Karbohydrater
2,6 g
Énumettet fett
2,6 g
Kostfiber
2,4 g
Protein
2 g
Folat
0,051 µg
Kobber (Cu)
0,24 mg
Betakaroten
0,029 µg
Flerumettet fett
0 g
Jern (Fe)
0,4 mg
Kalium (K)
298 mg
Magnesium (Mg)
16 mg
Natrium (Na)
0,18 mg
Niacin
5,2 mg
Fosfor (P)
110 mg
Vitamin A
2 RAE
Vitamin B6
0,0011 mg
Vitamin C
2 mg
Sink (Zn)
0,7 mg
Omega6
0,14 g
Riboflavin
0,2 mg
Selen (Se)
0,001 µg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter