Tilbake
Klavenes Gård & Gartneri AS
Klavenes Gård & Gartneri ligger i Re kommune (tidligere Våle), på grensen mellom Holmestrand og Horten, og i kort avstand fra Oslofjorden.
I grønne, idylliske omgivelser har gården de beste forutsetningene for å dyrke naturlige, velsmakende grønnsaker. Kort avstand til alle Vestfoldbyene, Oslo og resten av Østlandet sikrer at salaten kommer raskt ut i butikkene. Eli og Bernt Saue tok over driften etter Bernts far i 1969.
Etter flere tiår med ulike slag grønnsaker, forsøksvirksomhet og storskaladyrking av salat satset Eli og Bernt fullt og helt på vestfoldsalat i 1999. Den sprø salaten, som også er kjent som crispisalat, ble en stor suksess og er i dag landets mestselgende salat.
